Tageskarte
Auszug Speisekarte 
 
Mittagskarte 
von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr
Suppenach Lust & Laune der Köchin   
dazu eine Scheibe Brot

kleiner gemischter Salatteller 
mit Schafskäse & Joghurtkräuterdressing

„Falscher Hase“ Gefüllter Hackbraten   
(gefüllt mit Blattspinat Mozzarella Feta-Käse & Gorgonzola)
 mit Kartoffelstampf &  Buttergemüse der Saison

Schnitzel  „vom Schweine-Rücken“ 
mit Bratkartoffeln & Buttergemüse 

Schweine - Schulter -  Braten
mit Senf, Meerrettich , Sauerkraut & hausgemachten Klößen  
   
gefüllte Hähnchen-Roulade 
(gefüllt mit Blattspinat & Käse)
mit Kartoffelstampf &  Buttergemüse der Saison

Sauerbraten "Tante Anna" 
mit hausgemachten Klößen & hausgemachten Apfelrotkohl   

Schloßberg`s hausgemachte  Rinds-Roulade  
min.200gr Rohgewicht 
mit hausgemachten Klößen & hausgemachten Apfelrotkohl
Abendkarte
Getränkekarte

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Tel: 03 72 91 / 17 83 42 
Email: info @ schlossberg-augustusburg.com

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